كتب : محمد نبيه إسماعيل عدم تناول وجبة الفطور على الإطلاق ليست هى الطريقة الصحيحة لانقاص الوزن ، لأنها قد تعرضك لخطر مختلف الأمراض. لكن مع وجبة الفطور الصحية يمكنك فعلا أن تفقد الوزن عن طريق المحافظة على الصحة والنشاط.
كثير من الناس غالبا ما يتجاهلون وجبة الإفطار لأنهم يكونوا في عجلة من امرهم أو انهم يريدون انقاص وزنهم. ولكن يجب أن تعرف أن تجاهل وجبة الإفطار في كثير من الأحيان يمكن أن يحمل خطورة على القلب. وبالاضافة الى ذلك ، فالناس الذين يتجاهلون غالبا وجبة الإفطار يميلون أكثر لتناول الوجبات الخفيفة أو الأطعمة الحلوة وربما تنخفض لديهم نسبة تناول الفيتامينات والألياف والمعادن. و بذلك ، فإن تجاهل وجبة الإفطار يؤدي إلى البدانة والكوليسترول والسكري ، بدلا من فقدان الوزن. أما بالنسبة لأولئك الذين يريدون فقدان الوزن ، فيجب أن يعرفوا بعض القوائم الصحية للافطار.  وهنا بعض وجبات الفطور الصحية التى يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن : 1. بياض البيض المسلوق البيض المسلوق نوع من البروتين يجعل معدتك ممتلئة لفترة طويلة. و إذا كنت ترغب في خفض الكولسترول ، يمكنك أن تأكل بياض البيض فقط. و هناك خيارات أخرى لفطور البيض و منها عمل عجة مختلطة مع الجبن الخالي من الدهون والسبانخ والطماطم. 2. الأرز البني يوفر الأرز البني الفوائد الغذائية من الحبوب والألياف التي تجعل معدتك ممتلئة لفترة طويلة. و ليمكنك تناوله فى الافطار ، إطبخ الأرز البني في الليلة السابقة ، ثم أضف القليل من العسل والتفاح المفروم في الأرز في الصباح. 3. ساندويتش التونة إذا كنت تريد وجبة فطور صحية يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن ، فشطيرة التونة من أفضل خيارات قائمة الإفطار. لأن الدهون في سمك التونة مصدر لأحماض أوميجا 3 الدهنية التي تلعب دورا مهما في وظيفة الادراك. كذلك فإن تناول الأطعمة العالية في أوميجا 3 لن تحافظ فقط على تركيزك ، ولكن أيضا تساعدك على فقدان الوزن. 4. الحليب منخفض الدهون عالي الكالسيوم الحليب القليل الدسم العالي في الكالسيوم هو أيضا الخيار الصحيح لوجبة الفطور الصحية. تناول الكالسيوم وفيتامين د في الحليب مهم جدا لمساعدتك على انقاص وزنك.