كتب - محمد نبيه إسماعيل:  كثيرا ما تقوم الأم بإعداد طبق الفول للسحور و تضع عليه الخلطات المحببة للنفس من التوابل و التى قد لا يقبلها البعض لكن هناك العديد من التوابل تعتبر مهمه جدا لشهر الصيام .
فقد نصح الدكتور طارق رضا استشارى التغذية بإستخدام الكمون بكثرة فى وجبتى الإفطار والسحور فى رمضان و ذلك لأهميته فى تهدئة الجهاز الهضمى والقضاء على الإنتفاخات و كذلك   فى ضبط نسبة الكوليسترول بالدم. وأوضح فى برنامج صباح الخير يا مصر أن الكمون يزود الجسم بكميات كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة و التى تعتبر مفيدة لضبط نسبة الكوليسترول الضار و لوقاية الشرايين كما يمد الجسم بالألياف و العديد من الفيتامينات والمعادن وأشار الى أن الدراسات الطبية أثبتت أهمية الزيوت الطيارة الموجودة بالكمون فى تسهيل عملية الهضم وتحريك الأمعاء وزيادة إفراز البنكرياس والمرارة والمعدة وغيرهم للعصارات الهاضمة فضلاً عن أهميته في تخفيف إنتاج الغازات في الأمعاء الغليظة