2010-07-27 08:31:11
كتب : محمد نبيه إسماعيل قالت دراسة كندية نشرت فى مجلة البروستاتا ان الرجال الذين شربوا أربعة أكواب" 200 مل" من الحليب تضاعف لديهم مخاطر سرطان البروستاتا.
وعللت الدراسة الأسباب بأن الحليب يحتوي على هرمونات البقر ، بما في ذلك عامل النمو 1 الشبية بالإنسولين و التى تساعد على النمو و يمكن أن تساعد على تغذية سرطان البروستاتا ، وسرطان المبيض . وأشار باحثون من جامعة لندن أنه منذ اكثر من الف عام تجنب الناس شرب الحليب لأنه أدى إلى اضطراب وآلام المعدة ، وهذا لأن الأوروبيين تفتقر الى الجين لانتاج انزيم اللاكتاز الذي يهضم سكر الحليب اللاكتوز . ويقول البروفسور والتر ويليت ، رئيس مجلس إدارة التغذية في كلية هارفارد للصحة العامة ، ان هناك أدلة كافية لتبرير هذه التوصيات ، لأنه " من المحتمل أن يسبب ضررا لبعض الناس " . مشيراً إلى أن العديد من الدراسات أظهرت وجود علاقة بين تناول الحليب وارتفاع خطر الاصابة بسرطان البروستاتا أو الوفاة " وأوضح حقيقة أن ارتفاع الإستهلاك يزيد مستويات الدم من هرمون النمو .