كتب : محمد نبيه إسماعيل ما تأكله الأم أثناء الحمل يعتقد أنه يؤثر على الطعم والرائحة ، والخيارات الغذائية للأطفال. فالأطفال الذين يولدون لأمهات يتبعن نظام غذائي غير صحي أثناء الحمل يميلون الى أن يكونوا أكثر اهتماما بالوجبات السريعة.
و يقول فريق من جامعة كولورادو : النظام الغذائي للنساء الحوامل يشكل حساسية الشم والذوق و حتى مخ الجنين. و تقول مؤلف الدراسة الدكتورة جوزفين ثودرانك : "هذا يسلط الضوء على أهمية اتباع نظام غذائي صحي والامتناع عن شرب الكحول خلال فترة الحمل والرضاعة". فالأمهات اللاتى يشربن الكحول قد يجعلن الأطفال أكثر اهتماما بشرب الكحول عندما يكبرون. "لأن الجنين النامي يتوقع إن أي شيء يأتي من والدته آمن. فإذا كانت الأم تتبع نظام غذائي صحي أثناء الحمل ، فإن الطفل أيضا يختار المزيد من الأطعمة الصحية. " دراسات البحث على الفئران وجدت أن الوالدة تعلم الجنين رائحة وطعم الغذاء من الأطعمة التي يتناولنها. وفي الوقت نفسه ، وجد الخبراء تغييرات كبيرة في هيكل المخ الذي يعالج الروائح. فرائحة السائل الذي يحيط بالجنين تؤثر على كيفية تطور هذه النظم. ويقول مؤلف الدراسة الدكتور دييجو ريستريبو و هذه هى أول دراسة لمعالجة التغيرات في المخ أثناء وجوده في رحم الحياة في وقت مبكر بعد الولادة وخلال استقباله لحليب أمه. كما يقول أن هذا الاكتشاف له انعكاسات مهمة على الصحة العامة.