وأوضح بهرام أرمانى أستاذ تغذية من ولاية فلوريدا الأمريكية إن جميع الفواكه لها تأثير إيجابي على صحة الإنسان لذا يفضل أن يتناول منها الإنسان كميات كبيرة وبالنسبة للخوخ والبرقوق فهما يحتويان على نسبة من الحديد والكالسيوم وفيتامين د وهذه المواد مفيدة جدا للإنسان خاصة النساء وبالتالي فإن الفواكه المجففة بما في ذلك التمر والزبيب والفراولة تساعد في عدم تعرض الجسم لأمراض.
