وأخذ البحث في الاعتبار العوامل الأخرى المؤثرة في الإصابة بالزهايمر مثل العمر والنوع والجنس والتعليم والحالة الصحية الأخرى، وركز الباحثون عن أنواع الدهون DHAوEPAالتي توجد بسمك السالمون والتونا والماكاريل (الإسكمري) والهليوت.
كما أن تأثير الأحماض الدهنية DHAوEPAعلى تقليل الإصابة بالزهايمر قد يرجع لخصائصها الكيميائية والبيولوجية، فهذه الدهون تبني عوازل لحماية غشاء خلايا المخ كما يمكن أن تساعد في تهدئة الالتهابات التي قد تسبب العطب لخلايا المخ.
ومن أهم فوائد الاوميجا 3:
1 – التخفيف من آلام التهاب المفاصل.
2 – تخفض مخاطر العديد من الأمراض مثل أمراض القلب و الأوعية الدموية.
3 – تحد من الشعور بالاكتئاب.
4 – تفيد الحامل والجنين حيث انها تساعد على الحد من الولادة المبكرة بالنسبة للأم، أما الجنين فيساعد على أن تكون حركة اليدين وحركة البصر متناسقتين.
5- تقوي الذاكرة.
6 – تفيد مرضى السرطان الذين يتعرضون للأشعة حيث تقلل من مدة العلاج.
7 – للحصول على بشرة صحية وعلي شعر صحي
إن حمض الدوكوزاهكسائينويك (نوع من الأوميغا-3) الموجود في زيت السمك يُعد عاملاً معالجاً يمكنه أن يحمي أنسجة الدماغ ويحث على التعافي من السكتات الدماغية.
وقال الطبيب نيكولا بازان إنهم بدؤوا للتو في فهم التأثير الملحوظ للأوميغا-3 (أي الأحماض الدهنية) على السكتات الدماغية, وأضاف “ليس هناك حتى الآن حل سهل بعد، ولكن كل اكتشاف يجعلنا أقرب إلى هزم السكتات الدماغية وأمراض التآكل والتلف الوراثية”.عند المسنين
الأوميجا – 3 والقلب :
يضيف الدكتور ريتشارد ” تساعد اوميجا – 3 القلب عن طريق منع ضربات القلب غير طبيعية ، و أيضا تساهم في تخفيف الالتهابات التي يمكن أن تساهم في انسداد الشرايين , كما أنها تقلل من الدهون الثلاثية (نوع من الدهون في الدم) و تزيد من كمية ( الكولسترول الجيد) الذي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وخفض ضغط الدم ،” .
ويقول البروفسور: “اوميجا – 3 موجود في الأسماك، وخاصة الأسماك الدهنية. وهذا هو السبب الذي جعل جمعية القلب الاميركية توصي بوجبتين علي الاقل من السمك الغني بأوميجا – 3 في الأسبوع. و تشمل هذه الأسماك السلمون والسردين والتونة، ويقول انه من 2-3 أشهر من الوجبات المتكررة من الاسماك الدهنية أو غيرها من الأطعمة الغنية بأوميجا تساعدك جسدك في تحقيق مستوى صحي من هذه الدهون ويقول: “لا يمكنك أكل بعض اسماك السلمون وتتوقع أن تشعر غدا أن صحتك أفضل” .
ويضيف دكتور ريتشارد ” الجوز وبذور الكتان تحتوي علي الأوميجا – 3 ، مما يجعلها خيارا هاما للنباتيين أو للناس الذين لا يأكلون السمك “.
