أظهر بحث جديد أن تناول ولو كميات معتدلة من الحمض الدهني "أوميغا 3" الموجود في السلمون وأنواع أخرى من الأسماك قد يساعد على مكافحة أمراض اللثة.
  وذكر موقع "هلث داي نيوز" الأميركي أن الباحثين في جامعة "هارفورد" توصلوا بعد مراقبتهم حوالي 9,200 شخص تناولوا كميات تتراوح بين المعتدلة والعالية من "اوميغا 3" أن هؤلاء كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض اللثة بنسبة تراوحت بين 23% و30% مقارنة بمن تناولوا كميات أقل. وقال الطبيب المسئول عن الدراسة كينيث مكمل إن "تناول كميات معقولة من الأسماك يبدو له منافع كثيرة.. لكننا وجدنا أن لا منفعة من تناول أطنان من هذا". وقال الطبيب إنهم لم يتمكنوا من تحديد الكمية المحددة من زيت السمك التي يمكن للناس تناولها بشكل منتظم. وأضاف "لأحماض اوميغا 3 الدهنية كثير من المنافع. لدينا دليل جيد على أنها تمنع الموت المفاجئ بسبب اضطرابات في القلب. وليدنا بعض الأدلة على أن هذه الأحماض الدهنية يمكن أن تقلل من خطر الأزمات القلبية والسكتات الدماغية". "يو بي اي"