كتبت - جهاد عواد يعد سرطان الأمعاء أكثر شراسة من سرطان الثدى والبروستاتا، وفى ظل الوقت الذى يبحث فيه مرضى السرطانات عن طرق بمواد طبيعية وغير مصنعة وغير سامة وقليلة التكاليف للوقاية من السرطانات، وأكدت دراسة أمريكية حديثة بواسطة فريق من الباحثين بجامعة ميتشيجان الأمريكية أن للزنجبيل
دوراً هاماً فى الوقاية من سرطان الأمعاء.  حيث أجريت الدراسة على 30 متطوعاً ، وتم إعطاء 15 شخص منهم جرامين من حبوب جذور الزنجبيل لمدة 28 يوماً ، وقد كانت نتيجة التجربة هى إنخفاض معدل إلتهاب القولون (وهو الحالة المرتبطة بسرطان الأمعاء) لدى الأشخاص الذين تلقوا حبوب جذور الزنجبيل أكثر من غيرهم من  الذين لم يتلقوا حبوب جذور الزنجبيل.  وبالتالى إتفق الباحثون أن الزنجبيل سيلعب دوراً هاما فى الوقاية من سرطان الأمعاء كما أوضحت الدراسة، وقد تم نشر هذة الدراسة فى مجلة بحوث الوقاية من السرطان التابعة لجمعية السرطان الأمريكية، ويذكر أن سرطان الأمعاء يجتاح حوالى 16 ألف شخص سنوياً فى بريطانياً.