محمد داوود- جدة : دعت اخصائية التغذية العلاجية الشيماء الحربي ، أفراد المجتمع بضرورة الاهتمام بتناول السوائل مع الأجواء الحارة التي تشهدها معظم مناطق المملكة ، مبينة أنه مع بداية فصل الصيف وخلال الأسابيع القادمة ستستمر درجات الحرارة بالارتفاع ، مما يزيد من أهمية ترطيب الجسم والحماية من الجفاف . وقالت إن مشكلة الجفاف لا تزال منتشرة عند العديد من الناس الذين لا يتناولون كمية كافية من الماء و السوائل خلال اليوم ، بالرغم من انتشار الوعي حول أهمية الماء منذ زمن قديم ، إذ يمكن أن يحدث الجفاف لأي فئة عمرية من الأشخاص الذين لا يتناولون كمية كافية من السوائل خاصة أثناء الطقس الحار وعند ممارسة تمارين رياضية شديدة الجهد . وبينت " الشيماء" أنه من منظور آخر فإن أهمية عدد حصص الماء لا تقل عن أهمية تناول الوجبات الصحية خلال اليوم ، لأن الماء يعتبر عنصر أساسي مسؤول عن نقل العناصر الغذائية للجسم . ولفتت إلى أن أجسادنا تحتاج للترطيب من السوائل بشكل عام ، ولكن الماء النقي هو أفضل مصدر للترطيب ، فصحيح أن بعض الأشخاص يفضلون إضافة شرائح الليمون والنعناع والمعطرات للماء وهذه الإضافات تفيد بترغيبهم لشرب الماء لكن يبقى الماء النقي أفضل مصدر لترطيب الجسد و لا تضر هذه الإضافات بين حين والآخر . واختتمت اخصائية التغذية العلاجية حديثها بقولها : إن الجفاف ممكن أن يحدث للعديد من الأشخاص بدون مؤشر العطش لا سيما عند كبار السن ، لذلك لايمكن الإعتماد فقط على شرب الماء عند العطش ،كما أن احتياج الفرد للسوائل يختلف من شخص لآخر ، لكن تناول ثمانية أكواب من الماء يوميًا مع تناول الأطعمة الغنية بالماء مثل الفاكهة والخضار يعد وقاية من الجفاف بإذن الله .