أكد احد خبراء التغذية فى بريطانيا أن الأصحاء من الناس يهدرون أموالهم على المكملات الغذائية المتمثلة فى الفيتامينات لأنها على الأغلب تسبب أضرارا لصحتهم.
أشار البروفيسور بريان راتكليف من جامعة "روبرت جوردن " فى مدينة "أبيردين" فى مقاطعة اسكتلندا الى أن معظم الذين يتعاطون المكملات الغذائية يعدون من بين الناس "الأكثر قلقا" ومن غير المرجح أن تعود عليهم بأية مكاسب صحية بتناول الفيتامينات والحبوب بالغنية بالمعادن أو كبسولات زيت السمك. وينصح راتكليف هؤلاء الأشخاص أن يحسنوا من نظامهم الغذائى، إلا أنه استدرك قائلا أن المكملات الغذائية نافعة لكبار السن فقط. وأعرب راتكليف عن قلقه البالغ إزاء إهدار مالهم، وأنهم يعززون صناعة تستغل مخاوفهم الصحية.. فالجسد له طاقة محدودة لهضم مواد غذائية مثل فيتامين سى، وأن الجرعة اليومية للتعاطى هى 60 ملليجرام، لكن ما يحدث أن 75% من هذه الجرعة تذهب بلا فائدة الى المرحاض. وحذر بشدة من التأثير المهلك لهذه الأدوية إذ انها خطرة بخاصة على الذين يتناولون "كوكتيل" من حبوب وأقراص المكملات الغذائية يوميا.