الثلاثاء 14 ربيع الثاني 1444 هـ - الثلاثاء 8 نوفمبر 2022 م 08:17:59 AM
الطبيب - متابعات:
الكثير منا يتعرض لضغوط هائلة على دماغه نتيجة الجهد الزائد وربما التفكير في حل المشاكل الخاصة به، وينصح خبراء التغذية هؤلاء الاشخاص بالإكثار من تناول بعض المواد الغذائية التي تحفز الدماغ ويجعله قادرا على تخطي الصعاب.
وتنصح الدكتورة كريستينا بلوتنيكوفا، خبيرة التغذية الروسية بتناول المواد الغذائية التي تحفز عمل الدماغ وهي:
1- البروكلي -
المادة الغذائية الموجودة فيه ضرورية للدماغ. لأن جميع أنواع الملفوف تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والبروتينات النباتية السهلة الامتصاص. علاوة على ذلك يحتوي البروكلي على البروم الذي يحسن عمل الدماغ. كما أنه يحتوي على فيتامين C الذي يقوي الأوعية الدموية. لذلك ينصح بتناول ما يصل إلى 70 غراما منه يوميا.
2- الجوز -
"الجوز يحفز عمل الدماغ أيضا. بالإضافة إلى ذلك، جميع أنواع المكسرات لها قيمة غذائية وفوائد صحية. ولكن الجوز يساعد على تحسين الذاكرة، لأنه يحتوي على مادة الليسيثين، التي تنشط عمليات الذاكرة في الدماغ. لذلك ينصح بتناول 3-4 حبات متوسطة الحجم منه يوميا".
3- سمك السلمون
تؤثر جميع الأسماك الدهنية إيجابيا في الجسم. ولكن سمك السلمون يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة، التي تساعد على استقرار الاتصال بين خلايا الدماغ. وعمليا تؤثر في جميع العمليات الجارية في الدماغ.
4 - العنبية الآسية أو الأحراش، هذه الثمار تساعد على حل العديد من مشكلات الرؤية.
