الغذاء السليم و الوقاية من أهم الطرق للمحافظة على الكبد، فٳذا كنت تعانى من ٳلتهاب كبدى بسبب الفيروسات الكبدية أو تعانى من تليف بالكبد ٳليك ما جاءت به ﺁخر الأبحاث و الدراسات المنشورة عالمياً:  

القهو ة : ٳحتساء القهوة من 2-3 مرات يومياً يؤدى ٳلى تحسن ملحوظ فى وظائف الكبد وخفض الٳنزيمات و أيضاً يقلل الٳصابة بتليف الكبد وسرطان الكبد بنسبة قد تصل ٳلى 50 %.   البروتينات : تناول البروتينات الحيوانية و النباتية منها يومياً بكمية محدودة يؤدى ٳلى تحسن ملحوظ فى وظائف الجسم و أيضاً قد يمنع حدوث ٳستسقاء البطن و تورم القدمين وهذا ينفى تماماً الٳعتقاد الخاطئ عند بعض الأطباء بمنع البروتينات.   النشويات : ينصح بتناولها يومياً و أن تكون الجزء الأساسى من الوجبات الغذائية.   الدهون و الملح : على مريض الكبد أن يكون شديد الحذرعند تناول الدهون أو الملح و أن يقلل نسبتهم فى الطعام.   التدخين : أثبتت ﺁخر الدراسات التى أجريت على مرضى فيروس سى أن المدخنيين أكثر136 مرة عرضة للٳصابة بسرطان الكبد من غير المدخنيين.   الدواء : ينصح بعدم أخذ أى دواء ٳلا بعد ٳستشارة الطبيب و ليس الصيدلى و يمنع الٳفراط فى تناول المسكنات و ينصح أيضاً بتناول الفيتامينات و بالأخص فيتامين " ب ".   الفحص الدورى : ينصح بعمل أشعة موجات صوتية على البطن كل 6 أشهر للمرضى الذين يعانوا من تليف الكبد و أيضاً عمل التحاليل اللازمة و الكشف الدورى بصفة مستمرة لجميع المرضى.

د/ مـحـمـد عـبـيـد  

  أخصائى الجهاز الهضمى و الكبد بكلية طب قصر العينى عضو الجمعية الأوروبية لمناظير الجهاز الهضمى و الكبد