علينا جميعا أن نفكر عند شراءنا للفواكة أنها ليست مجرد أشياء غذائية عادية،إن الأمور ليست سهلة كما كنا نعتقد انه من المهم أن نعرف كيف ومتى نتناول الطعام...ما هي الطريقة الصحيحة لتناول الفواكه؟
من الخطأ أن نأكل الفواكة بعد الأكل.!!! ينبغي أن نأكل الفواكة على معدة فارغة. إذا أن أكل الفاكهة على معدة فارغة ، تلعب دورا كبيرا في إزالة سمية من نظام الجسم وتوفر قدر كبير من الطاقة لانقاص الوزن ومواصلة أنشطة الحياة. إن الفواكة أهم غذاء على الاطلاق ,فلو اخذنا شريحة خبز وشريحة فواكه وقمنا بأكلهما فإن شريحة الفاكهة على استعداد للذهاب مباشرة من خلال المعدة إلى الأمعاء ، ولكنها منعت من القيام بذلك بسبب تناول الخبز معها . عندما نأكل وجبة كاملة من الطعام فأنها تتخمر بالمعدة وتتحول الى حامض ,واللحظه التي نتناول فيها الفاكهة بعد الطعام هي لحظة فساد الفاكهة وعدم الاستفادة منها لأنها تلامس الطعام المتخمر و المخلوط بعصير المعده الحامضي .لذا يرجى بك أكل الفاكهة على معدة فارغة أو قبل وجبات الطعام! كنت قد سمعت الناس يشكون عندما يأكلون البطيخ يشعرون بحاجة الى التجشأ او عندما يأكلون فاكهة معينة يشعرون بإنتفاخ البطن او عند تناولهم الموز يشعرون بحاجة الى الذهاب الى المرحاض....الخ!! في الواقع كل هذا لن ينشأ إذا أكلت الفاكهة على معدة فارغة,لأن أكلها بعد الطعام تختلط مع غيرها من المواد الغذائية المتعفنة داخل المعدة والامعاء وتنتج الغاز ، وبالتالي سوف تتخم وتشعر بالانتفاخ. شيب الشعر ،الصلع ، الفورة العصبية ، ودوائر داكنة تحت العينين .كل هذه لن يحدث إذا كنت تأخذ الفاكهة على معدة فارغة. لا يوجد شيء افضل من بعض الفاكهة كالحمضيات وهما الليمون والبرتقال لأنهما تصبحان مواد قلوية داخل الجسم ,ويقول الخبراء إذا كنت تتقن الطريقة الصحيحة لتناول الفواكه ، سيكون لديك سر الجمال ، وطول العمر والصحة والطاقة والسعادة بالاضافه الى الوزن الطبيعي. إذا كنت بحاجة إلى شرب عصير الفاكهة, إشرب عصير الفاكهة الطازجة فقط ، وليس المعلبه منها .. وليس التي تم تعريضها الى الحراره. ولا تأكل الفواكه المطبوخة لأنك لا تحصل على المواد المغذية التي فيها على الإطلاق. يمكنك فقط الحصول على طعم لذيذ منها.لأن الطبخ يدمر جميع الفيتامينات. ونود ان نذكر بأن تناول الفاكهة بأكملها هو أفضل من شرب عصيرها.و إذا كنت يجب أن تشرب العصير فيجب ان تشريها بشكل بطيء لسماح اللعاب الاختلاط به قبل بلعه لما في ذلك من فائدة. الفاكهة تطهر الجسم فإذا اخذت الفاكهة على مدة ثلاثة ايام .اي مجرد اكل الفاكهة وشرب العصير طوال الثلاثة ايام , سوف تفاجأ عندما يخبرك اصدقائك كيف انت تشع نورا من الصحة. وهناك بعض الفاكهة التي سنذكرها بشكل فردي لأهميتها ومنها : الكيوي: صغيرة ولكن قوية. لأنها تحتوي ضعفي ما يحتوية البرتقال وهي مصدر جيد للبوتاسيوم والمغنسيوم وفيتامين ( e ) والألياف. وفيتامين ( c ) . التفاح: يقول المثل أكل تفاحة يوميا تغنيك عن الطبيب!! على الرغم من التفاحة تحتوي على نسبة منخفضة من فيتامين c المضمون ، فانها تحتوي على مواد مضادة للاكسدة والفلافونويد الذي يعزز النشاط من فيتامين ( c ) مما يساعد على خفض مخاطر الاصابة بسرطان القولون ،والنوبات القلبيه والسكتة الدماغية. الفراولة : تحتوي على أعلى مجموع من المواد المضادة للاكسدة وهي بين أهم أنواع الفاكهة التي تحمي الجسم من مسببات السرطان و انسداد الأوعية الدموية من الجذور الحرة. البرتقال: ان اكل من 2 الى 4 حبات يوميا يساعد في الحفاظ على نزلات البرد بعيدا ، وخفض نسبة الكوليسترول ، والحيلولة دون حدوث حصى الكلى ، وكذلك يقلل من مخاطر الاصابة بسرطان القولون. البطيخ : اروع شيء للعطش بعد الماء. يتألف 92 ٪ منه من المياه ، كما أنه محمل بجرعة عملاقة من الجلوتاثيون glutathione ، والتي تساعد على تعزيز جهاز المناعة لدينا. كما أنها تشكل مصدرا رئيسيا لـ ليكوبين lycopene – اكثر المواد المؤكسدة المكافحة للسرطان- وهو ايضا يحتوي على عناصر غذائية اخرى مثل فيتامين c والبوتاسيوم. الجوافة: ان الجوافة غنية بفيتامين c وغنية بالالياف لذلك فهي تمنع الامساك. هل تصدق ان شرب الماء البارد بعد الاكل = السرطان !!!!!!؟؟؟ بالنسبة لأولئك الذين يحبون شرب الماء البارد ، وهذه المادة هو الذي ينطبق عليهم ومن الجميل أن يكون لك قدحا من المشروب البارد بعد الوجبة الغذائية. ومع ذلك ، فإن المياه الباردة تصلب المادة الزيتية التي استهلكتها توا. وسوف تبطئ عملية الهضم.. وفي هذة الاثناء يتفاعل الماده الزيتيه الصلبه مع الحامض ، عندها يتكسر وبذلك يكون امتصاصه بالامعاء اسرع من الطعام الصلب . وعند ذلك سوف يبطن الدهن الأمعاء. ويتحول مع المدة الى طبقة دهنية بالامعاء تقود إلى السرطان. فمن الأفضل شرب شوربة ساخنة أو ماء دافئ بعد وجبة طعام. يقول أحد أطباء القلب لو أن كل من حصل على هذا المقال ارسلة الى 10 اشخاص من اصدقائه ، يمكن أن يكون على يقين من أنة سوف يتقذ حياة واحدة على الأقل. فتخيل قراءة هذا المقال ...يمكن أن يحافظ حياتك! عطية عدنان القوابعه باحث في العلوم البيولوجية