2012-03-02 23:50:30
نسمة نانسي - طبق صحي وخفيف هو من الاطباق الشعبية في بلاد الشام وهو من المقبلات وتستطيع ان تتناوله في جميع الاوقات وتستطيع ان تعمل منه سندويشات ايضا .
المكونات :
- 4 بيضة مسلوقة بشكل جيد
- 1 باقة بقدونس
- 1 حبة بصل بحجم البيضة
- ملح
- بهار"فلفل اسود"
- كمون اوقرفة" حسب الرغبة "
- زيت زيتون
- ليمون “حسب الرغبة”
- مايونيز" حسب الرغبة"
الطريقة:
يفرم البقدونس ناعما و يقطع البيض ناعم إضافة إلى البصل .
تخلط جميع المكونات معا ويضاف إليها البهارات وزيت الزيتون والليمون بحسب الرغبة.
