يجيب عن هذا التساؤل البروفيسور فتحي الغمري أستاذ ورئيس قسم أمراض الكبد بكلية طب جامعة الأزهر، قائلًا:
فى نهاية فتحة المرئ وبداية المعدة توجد عضله تسمى العضلة البوابيه تقفل فتحة المرئ بالاشتراك مع عضلة الحجاب الحاجز بعد انتهاءك من أكل اللحمة والأرز والبطاطس والسلطات وزجاجة الكوﻻ.
تبدأ رحلة هضم هذا الطعام برش كمية كبيرة من حامض قوى تفرزه المعدة مع حركة طولية وعرضية من المعدة لتقليب الطعام فى الحامض لتفتيته إلى قطع صغيرة .. وأى ضعف فى العضلة البوابيه يؤدى إلى فتح المعدة على المرئ الأمر الذي يؤدى إلى انسكاب أو ارتجاع الحامض المعدي القوى إلى المرئ مما يؤدى إلى حرق الجزء الاسفل من المرئ مع حدوث التهابات وقد يصل هذا الحامض الى الزور ويسبب التهابات وكحة خاصة أثناء النوم.
وأسباب ضعف هذه العضلة التوتر العصبي.. الأكل بكميات كبيرة.. المسكنات وبعض الأدوية..وعلاج هذا الضعف يكون من خلال، لأكل بكميات صغيرة وعدم الأكل قبل النوم بساعتين، والنوم على وسادة عالية، وتناول بعض الأدوية التي تقلل من حموضة المعدة، والهدوء النفسي.
