2010-12-30 11:06:22
القولون العصبي مشكلة باتت تؤرق الكثير من الناس بل أصبحت مرضاً من أمراض العصر يجب التعايش معها من خلال هذا المقال يقدم أخصائي التغذية أحمد عبد الحكم مجموعة من النصائح التي تجنبك هذه المشاكل.
• ينبغي أن نجعل للسعادة مقعدا دائما على مائدة الطعام ولا نسمح للتوتر والمشاحنات ، بدخول غرفة تناول الطعام
• لا للعجلة فى تناول الطعام . نعم للأكل بهدوء ، نعم للمضغ الجيد مع الاستراحة لبعض الوقت قبل وبعد الطعام
• يجب علينا تنظيم مواعيد تناول الطعام ، على أن يكون بين كل ...وجبة ووجبة 4 ساعات على الأقل فلا نقذف فى المعدة أي طعام إلا فرغت من هضم وتغريغ الطعم الموجود فيها
• لا للوجبات الكبيرة الدسمة نعم للوجبات الصغيرة المتعددة ( 4 – 5 وجبات )
• ينبغى الإقلاع التام عن التدخين وعدم الإفراط فى تناول المنبهات مثل الشاى والقهوة
• نجتهد فى استضافة رغيف الخبز الأسمر ، والردة " البلدى " على المائدة ، ونعلن مقاطعة الخبز الأبيض والسكريات والحلوى الابتعاد عن كل الأطعمة التى تسبب استثارة القولون وتزيد من الانتفاخات والغازات مثل : الكرنب والفجل والجرجير واللوبيا والكرات والمقليات والمحمرات والمكسرات الردة وفوائدها للقولون العصبي - هناك نسبة كبيرة من مرضى القولون العصبي ، تقل عندها الأعراض من إمساك وغازات وانتفاخات وآلام بالبطن ، بمجرد تناول ملعقة أو اثنين من الردة الطبيعية قبل الطعام لأنها تساعد فى تنظيم حركة القولون ، وتقلل الإمساك ، والغازات والانتفاخات - وبالأبحاث وجد أن تناول وجبة غنية بالردة تزيد وزن البراز إلى 207 جرامات فى حين أن تناول وجبة خالية من الألياف ، يقل وزن البراز إلى 100 جد معنى هذا أن الردة تمنع الإمساك وتقاوم حدوث الغازات كما أن ألياف الردة لها قدرة على حمل الماء أكثر من ألياف الخضراوات والفواكه بالتالى تزيد من حجم البراز أكثر ، وتجعل عملية إخراجه سهلة ، وتزيد عدد مرات التبرز ولذا فالنصيحة لمريض القولون العصبى بتناول ( ملعقتين من الردة ) قبل الوجبات الرئيسية ، أو تناول عيش السن الغنى بالردة ومن الممكن تناول أقراص الردة قبل الأكل 3 مرات يوميا
أخصائى التغذية العلاجية
احمد عبد الحكيم