د. حنان لاشين تكتب عن عوامل إعادة توازن المناعة الذاتية
الجمعة 21 ربيع الثاني 1443 هـ - الجمعة 26 نوفمبر 2021 م 05:45:30 PM
في البداية لا أن نعرف ماهي المناعة الذاتية ؟
المناعة الذاتية أو الآنْضِدَادِيّة أو المناعة ضد الذات (بالإنجليزية: Autoimmunity) هي نظام استجابة مناعية في الكائن الحي ضد الخلايا والأنسجة السليمة الخاصة به بمعني مبسط يهاجم الجهاز المناعي أنسجة الجسم المختلفة وذلك بسبب خلل في المناعه
ولاعادة هذا التوازن الإهتمام بالأتي :
اولاً :توقيت تناول الطعام , ويكون ذلك بتناول الطعام في أوقات الصلاة.
يقول الحق سبحانه وتعالي في سورة الأعراف ( يَا بَنِي آَدَمَ خُذُوا زِينَتَكُمْ عِنْدَ كُلِّ مَسْجِدٍ وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْـمُسْرِفِينَ (31))
فأوقات الصلاة هي أوقات حركة الشمس
🕞فالفجر قبل الشروق
🕛والظهر عندما تكون الشمس في وسط السماء
🕒 والعصر عندما يكون طول الإنسان مساويا لطول ظله
🕖والمغرب وقت الغروب
🕖والعشاء عند غياب آخر شعاع للشمس
وقد أثبت في كثير من متابعة الحالات التي تعاني من مناعه ذاتية أن تعهد تناول الطعام في أوقات حركة الشمس عند كل مسجد ، يعيد توازن الجسم و يضبط الغدة الصنوبرية الموجودة في أعلى الدماغ والتي تعمل مع ضوء الشمس ، ويكون اعلي معدل لافراز هرمون الميلاتونين ليلا ليساعد علي الاسترخاء ويقل نهارا حيث النشاط والحيوية.
إن انتظام الغدة الصنوبرية يؤدي إلى انتظام هرمون الميلاتونين والذي يساعد علي الاسترخاء
هرمون الميلاتونين (الميلاتونين هرمون في الجسد يؤدي دورًا في عملية النوم. ويرتبط إنتاج هرمون الميلاتونين وإفرازه في المخ بتوقيتات اليوم، إذ يزيد عندما يأتي الليل، وينقص في النهار. (فترة النشاط) يقول الحق سبحانه وتعالي في سورة النبأ(وَجَعَلْنَا اللَّيْلَ لِبَاسًا ﴿10﴾ وَجَعَلْنَا النَّهَارَ مَعَاشًا ﴿11﴾ )
كما ينخفض إنتاج هرمون الميلاتونين مع التقدم في العمر.)
والميلاتونين له تأثير مضاد لأكثر من 36 نوع من السرطان
وهو منظم للمناعة ويفيد في أمراض المناعة الذاتية أي عند حدوث خلل ذاتي في المناعة وعندما تقوم المناعة بمهاجمة الجسم مثل مرض التصلب اللويحي أو الذئبة الجهازية أو البهاق أو تكسر الصفائح أو التهاب المفاصل الرثياني
🥦نوعية الطعام
نوعية الطعام التي يتناولها الإنسان لها انعكاس علي حالته الصحية بصفة عامة ومرضي المناعة الذاتية بصفة خاصة، فعندما يعتمد الانسان الطعام الموزون في غذائه يعود جسمة الي التوازن
يقول الحق سبحانه وتعالي ( وَالْأَرْضَ مَدَدْنَاهَا وَأَلْقَيْنَا فِيهَا رَوَاسِيَ وَأَنْبَتْنَا فِيهَا مِنْ كُلِّ شَيْءٍ مَوْزُونٍ (19)) سورة الحجر.
وطعام الانسان هو المتوازن والذي جعله الحق سبحانه وتعالي آيه من آياته تستحق النظر
وهذه الأطعمة تحتوي علي جميع العناصر الغذائية بنسب معينه تتناسب واحتياجات الفرد مقدرة من لدن حكيم خبير.
قال تعالي (فَلْيَنْظُرِ الْإِنْسَانُ إِلَى طَعَامِهِ (24) أَنَّا صَبَبْنَا الْمَاءَ صَبًّا (25) ثُمَّ شَقَقْنَا الْأَرْضَ شَقًّا (26) فَأَنْبَتْنَا فِيهَا حَبًّا (27) وَعِنَبًا وَقَضْبًا (28) وَزَيْتُونًا وَنَخْلًا (29) وَحَدَائِقَ غُلْبًا (30) وَفَاكِهَةً وَأَبًّا (31)) سورة عبس.
فالحبوب الكامله والفاكهة والقضب الغني بالالياف والفيتامينات والاملاح المعدنية والمواد البيولوجية المختلفه من مضادات الاكسدة والدهون الصحية، كل هذه العناصر المتوازنه تعزز احتياجات الانسان وتعيد التوازن الطبيعي في جسده .
كذلك البعد عن المصنعات والأكل غير الموزون والأطعمة التي تحتوي علي عناصر غير متوازنه ،كالاطعمة الغنية بالسكريات مثل تناول السكر الابيض في المشروبات والحلويات 🍰🍭🍬🍮 والدهون 🥛 كالمقليات والاطعمة السريعه الغنية بالدهون الغير صحية والدهون المتحولة 🍨
والحبوب المصنعه المنزوعه اليافها ودهونها الصحية مثل الدقيق الابيض والاطعمة المصنعه منه ومكسبات الطعم واللون والرائحة
والبعد عن الاجهاد النفسي والبدني يعرض الانسان للخلل الداخلي ، والراحة النفسية والرضا والسكينة يعزز التوازن الداخلي.
الخلاصة لإعادة توازن المناعة الذاتية
الأكل مع مواعيد الصلاة
أكل الطعام الموزون
البعد عن المصنعات والدهون المتحوله والحبوب الغير كاملة
تفادي الاجهاد النفسي والبدني وتحري مواضع الرضا والسكينة وتعزيز المنلعة الروحية والنفسية وبذلك ينعكس علي المناعة الذاتية.
دكتورة حنان لاشين
مؤسس المعهد الاسلامي للتغذية والصحة العامة
