الاثنين 23 شوال 1438 هـ - الاثنين 17 يوليو 2017 م 08:22:21 AM
الطبيب - متابعات
أكدت الأبحاث والدراسات، أن هنالك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد على تطهير وتجديد وإزالة السموم من الكبد.
وقال موقع (livealittlelonger)، إن الكبد يؤدى الكثير من الوظائف الحيوية، فمن المهم الحفاظ عليه، واتباع نظام غذائي غير صحى يمكن أن يزيد من عبء الكبد، ما يجعله غير قادر على معالجة السموم والدهون بكفاءة.
وقدم الموقع العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تطهير وإزالة السموم ومن أهمها:
الثوم:
يساعد على تنشيط الانزيمات في الكبد التي تساعد على التخلص من السموم، كما أنه يحتوي على اثنين من المركبات الطبيعية تسمى الأليسين والسيلينيوم، والتي تساعد في عملية تطهير الكبد وحماية الكبد من الأضرار السامة، كما يقلل من مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية، والتي يمكن أن تفرط في الكبد وتعيق عملها.
الجريب فروت:
يعتبر مصدر جيد لفيتامين C، البكتين ومضادات الأكسدة، الجريب فروت يسهل عملية التطهير الطبيعي للكبد، كما أنه يحتوي على الجلوتاثيون، وهو من مضادات الأكسدة القوية الذي يساعد على إزالة السموم وتكسير الدهون.
الليمون:
يزيل السموم من الكبد ويرجع ذلك أساسا إلى مضادات الأكسدة مما يساعد على تنشيط الانزيمات في الكبد أن المساعدات إزالة السموم، وعلاوة على ذلك، فإن كمية عالية من فيتامين C في الليمون يساعد الكبد على إنتاج المزيد من الإنزيمات للمساعدة على الهضم، كما يعزز من امتصاص المعادن في الكبد.
الشاي الأخضر:
تناول الشاي الأخضر يوميا، يطرد السموم والرواسب الدهنية، مع زيادة مستويات الترطيب، الشاي الأخضر مفيد في علاج أو منع أمراض الكبد، ووفقا لدراسة نشرت عام 2009 في أسباب السرطان ومكافحته، فإن الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر لديهم خطر أقل من الإصابة بسرطان الكبد.
الأفوكادو:
هذه الفاكهة غنية بمادة الجلوتاثيون، وهو مركب مطلوب من قبل الكبد لتطهير السموم الضارة وتعمل بشكل صحيح. كما أن ارتفاع كمية الدهون الأحادية غير المشبعة في الأفوكادو يساعد أيضا على تقليل البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة أو الكوليسترول الضار.
